TANSANIA COFFEEBREWER

Der Mwankumbi-Kaffee aus Tansania ist komplex und zitrusartig, hat einen mittleren Körper und eine knackige Säure. Die Kooperative wurde gegründet, nachdem benachbarte Bauern den ursprünglichen Mwankumbi gekostet und die Herausforderungen erkannt hatten, mit denen sie konfrontiert waren. Seitdem hat sich die Genossenschaft zu einer bedeutenden Einkommensquelle und einem starken Gemeinschaftszentrum für die Kleinbauern von Ihombe entwickelt, das andere in der Region dazu inspiriert und ermutigt, sich zusammenzuschließen und ähnliche Genossenschaften zu gründen.